Římský hrách - cizrna. Bio kvalita. 500g.

Blíže o cizrně čtěte zde.

Vhodné k naklíčení.

Díky svým významným terapeutickým vlastnostem je cizrna potravinou vhodnou pro lidi žijící v současném uspěchaném světě. Dodává tělu mnoho energie a je zdrojem nejdůležitějších živin. Pomáhá snižovat cholesterol, předcházet zácpě a posilovat nervovou soustavu. Cizrna se doporučuje zvláště těm, kdo trpí stresem a depresí. Tato luštěnina je ideální pro těhotné ženy, protože je bohatá na kyselinu listovou, která chrání plod před vrozenými vadami nervové soustavy. Vláknina v cizrně přirozeným způsobem stimuluje peristaltiku střev a posouvá stolici dolní částí trávicího traktu.

Složení: Hrách římský cizrna, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě:

Nejběžnější způsob přípravy cizrny je vařením. Vařená cizrna se může použít do polévek a jako příloha, dá se kombinovat s rýží. Cizrnová mouka je velmi rozšířená v Indii, kde se z ní vyrábí např. falafel.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1525 kJ/364 kcal.

Bílkoviny: 19,3 g.

Sacharidy: 60,7 g.

Tuky: 6,0 g.

Vláknina: 17,4 g.

Sodík 0,024 g