R3417
43,83 Kč s DPH
Datum dostupnosti:
Inkové nazývají quinou matkou obilí, i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku. Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin, a proto ji vyhledávají vegani.
HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: Bolívie/Peru
PŘÍPRAVA: Propláchneme studenou vodou a na 1 hrnek quinoy přidáme 2 hrnky vody. Přivedeme k varu a vaříme cca 15 min „na skus“.
POUŽITÍ: Quinou používáme jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek, a k přípravě sladkých kaší a nákypů. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1506 kJ / 357 kcal |
---|---|
Tuky | 5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
Sacharidy | 60,8 g |
z toho cukry | 2,1 g |
Bílkoviny | 13,8 g |
Sůl | 0,01 g |
Zatím nikdo nehodnotil.