R0120
40,01 Kč s DPH
Datum dostupnosti:
Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru není úplně sypký.
HMOTNOST: 400 g
ZEMĚ PŮVODU: Mauritius
POUŽITÍ: Právě muscovado se hodí nejlépe do indických, thajských, latinskoamerických a dalších orientálních pokrmů. Používá se také do koktejlů a dá se mlsat i samotný. Nahradíme-li muscovadem bílý cukr v bábovce, dortovém těstě, sušenkách a dalších klasických receptech, získá výsledný pokrm příjemnou jinou chuť.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1683 kJ/396 kcal |
---|---|
Tuky | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 99 g |
z toho cukry | 99 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0,05 g |
Vápník | 84 mg (10 % DDD) |
Hořčík | 20 mg (6,5 % DDD) |
Draslík | 500 mg (14 % DDD) |
Železo | 1,5 mg (11 % DDD) |
Blíže o třtinovém cukru čtěte zde.
Zatím nikdo nehodnotil.