Mořské řasy Nori 100g BIO Španělsko ALGAMAR

Mořské řasy Nori 100g BIO Španělsko ALGAMAR. Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí. Nutriční hodnoty Nori jsou jedinečné. Nori Algamare je mořská řasa v biokvalitě. Pěstované jsou v podmořských zahradách španělského pobřeží Atlantiku. Suší se při minimálních teplotách tak, aby si zachovaly maximum svých nutričních vlastnosti. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou. Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.Složení: Nori (Porphyra)Nori rozdrťte a použijte jako koření k dochucení pokrmů, nebo na chvíli namočte do vody a smícháním s uvařenými rýžovými nudlemi, sojovou omáčkou a šťávou ze zázvoru vytvoříte vynikající a lehký salát z mořských řas.Průměrné nutriční hodnoty na 100 g: Kalorická hodnota/energie: 1173 kJ/280 kcal. Bílkoviny: 29 g. Sacharidy: 43,1 g. Tuky: 0,3 g. Vláknina: 34,7 g. Draslík: 2030 mg (57,7 % DDD). Vápník: 330 mg (41,3 % DDD). Mangan: 370 mg (123 % DDD). Fosfor: 235 mg (29,4 % DDD). Železo: 23 mg (164 % DDD). Provitamin B12: 2,9 mg (290 % DDD).