Pšenice špalda 1kg bio.

Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala mnoho důležitých a cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitaminů skupiny B. Špalda obsahuje i vitamin B17. V jejím zrnu se nacházejí důležité živiny – včetně vlákniny. Špalda je snáze stravitelná než klasická pšenice a dají se z ní připravit i výtečné a trvanlivé moučníky.Složení: pšenice špalda*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Špaldu můžete namlít na mouku nebo namočte na cca 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Výživové údaje na 100 g výrobku: 1480 kJ/352 kcal; tuky: 2,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g; sacharidy: 68 g; z toho cukry: 6,8 g; bílkoviny: 16 g; sůl: 0,02 g.

Vhodné k naklíčení.

Alergeny: Lepek.