Droždí sušené vločky se 7% sladovým výtažkem jsou inaktivované kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.

Obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek.

Složení: sušené kvasnice, sladový extrakt.

Návod k přípravě: Slouží k dochucování pokrmů a pomazánek. Nevhodné pro pekařské účely.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1 346 kJ/320 kcal; tuky: 4,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,6 g; sacharidy: 36 g; cukry: 9 g; vláknina: 27 g; bílkoviny: 47 g; sůl: 0 g