Drobený dort 410g bez lepku Labeta.

Balení obsahuje směs na přípravu korpusu i směs na přípravu náplně.

Přidáme pouze máslo, vejce, mléko, banány a šlehačku. Těsto na korpus upečeme v dortové formě a po vychladnutí vydlabeme, přidáme banány a připravíme náplň. Hotový dort je třeba nechat odležet několik hodin v lednici a banánová lahůdka je hotová.Balení obsahuje:320 g směsi na korpus, 90 g směsi na náplňK tomu přidáte:Na těsto: 100 g měkkého margarínu na pečení nebo másla, 2 vejce, 275 ml mlékaNa náplň: 3 banány, 500 ml vychlazené šlehačkyNávod k použitíSměs na přípravu korpusu, margarín, vejce a mléko šleháme elektrickým šlehačem 3 minuty na nejvyšším stupni. Těsto rovnoměrně rozetřeme do tukem vymazané a bezlepkovou moukou vysypané dortové formy o průměru 24–26 cm. Uhladíme a pečeme při 170 °C cca 30 minut. Po vychladnutí vydlabeme korpus pomocí lžičky do hloubky cca 1 cm. Vydlabanou část korpusu nahrubo rozdrobíme. Oloupané banány podélně rozkrojíme a položíme na korpus. Do téměř vyšlehané šlehačky přidáme směs na náplň a došleháme do tuha. Hotovou náplň navršíme kopulovitě na korpus a drobením dort posypeme. Necháme v lednici asi 2 hodiny ztuhnout.

Labeta radí, jak na to:

Do hotové náplně přidejte 100 ml vaječného, čokoládového nebo nugátového likéru.

Složení: cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, čokoládové vločky 5 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilin), bramborový škrob, kakao, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), emulgující přípravek (glukózový sirup, plně ztužený palmový tuk, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, mléčná bílkovina), aroma, jedlá sůl, stabilizátor: difosforečnany, zahušťovadlo: xanthan

Průměrné nutriční hodnoty:

v suché směsi na 100g:

Energetická hodnota [kJ/kcal] 1563/ 371;

Tuky [g] 2,5,

z toho nasycené mastné kyseliny [g] 0,3;

Sacharidy [g] 84,2,

z toho cukry [g] 36,3;

Vláknina [g] 0,7;

Bílkoviny [g] 2,7;

Sůl [g] 1,4;

Z celého balení je možné připravit přibližně 12 porcí