Bez lepku Muffiny kakaové 300g Labeta

Směs na přípravu kakaových muffinů bez lepku. Tento malý, chutný a lehký dezert stvořený z přirozeně bezlepkových surovin se hodí jak pro oslavy, tak skvělou sladkou snídani.

Složení:

rýžová mouka, cukr, bramborový škrob, čokoládové kousky (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: SOJOVÝ LECITIN), kakao 4,3 %, modifikovaný kukuřičný škrob, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), zahušťovadlo: guma guar, aromata, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová

Způsob přípravy:

Směs smícháme se 160 g měkkého másla nebo rostlinného oleje, 150 ml mléka nebo vody a 2 vejci. Šleháme do hladkého těsta. Těstem naplníme košíčky cca do 3/4 objemu. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 15-20 minut.  Zkontrolujeme pomocí špejle, zda jsou muffiny již propečené.

Nutriční hodnoty:

Výživové údaje ve 100g:
Energie 1489kJ/351kcal
Tuky 2,3g
z toho nasycené 1,3g
Sacharidy 79g
z toho cukry 32g
Vláknina 1,9g
Bílkoviny 2,7g
Sůl 1,84g