R3418
46,45 Kč s DPH
Datum dostupnosti:
RAW
Tříbarevná quinoa je velmi dekorativní jak v salátech, tak jako příloha. Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin.
HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: Bolívie/Peru
PŘÍPRAVA: Quinou propláchneme studenou vodou a vaříme podobně jako rýži. Necelé 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoi přivedeme k varu a vaříme 15 – 20 min „na skus“ podobně jako těstoviny al dente.
POUŽITÍ: Quinou používáme jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek, a k přípravě sladkých kaší a nákypů. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1543 kJ/366 kcal |
---|---|
Tuky | 5,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 62,4 g |
z toho cukry | 1,6 g |
Vláknina | 6,9 g |
Bílkoviny | 12,2 g |
Sůl | 0,01 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Bio quinoa barevná (semena merlíku). Skladujte v chladu a suchu.
Zatím nikdo nehodnotil.