BEZLEPEK

Vybraní výrobci

Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI Zobrazit větší

Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI



R3300

Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI

Více informací

63,55 Kč s DPH

  • Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI.

    Pod exotickým označením chia („čia“) se skrývají semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica), pěstované v některých oblastech Střední a Jižní Ameriky. Původní obyvatelé těchto zemí semínka chia pravidelně konzumovali a znalosti o jejich příznivých účincích si předávali po generace. Mouka ze semínek šalvěje hispánské tvoří součást našeho bezlepkového ENERGY chleba s chia.

    Balení obsahuje

    500 g směsi na bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek.

    K tomu přidáte

    380 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

    Návod k přípravě v domácí pekárně

    Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 380 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

    Návod k přípravě v klasické troubě

    Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 380 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200°C cca hodinu.

     

    Složení
    Složeníkukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, chia mouka (6 %), dextróza, jedlá sůl, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo), kmín drcený, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), kyselina citronová (regulátor kyselosti)
    Bezlepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
    Obsahchia mouky: 6 %
    Průměrné výživové hodnoty na 100 g
    Energetická hodnota1526 kJ / 361 kcal
    Tuky1,5 g
    z toho nasycené mastné kyseliny0,58 g
    z toho mononenasycené mastné kyseliny0,3 g
    z toho polynenasycené mastné kyseliny0,7 g
    Sacharidy84,7 g
    z toho cukry2,1 g
    Bílkoviny1,8 g
    Sůl2,0 g
    Skladování a původ
    SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

    Recenze

    Zatím nikdo nehodnotil.

    Napsat recenzi

    Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI

    Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI

    Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek ADVENI

    Napsat recenzi

    30 x další produkt ve stejné kategorii:

    Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: