Zeleninový vývar „čistý“ pasta - 15,5 litrů 256g WELA

15,5 litrů = 62 talířů = 103 hrnků

• Bez lepku
• Bez laktózy
• Bez přidaného glutamátu
• Bez jódované soli
• Vhodné pro vegany
• Bez kvasnic
• Vhodné pro dietní stravu

Charakteristika

Zeleninový vývar „čistý“ je nejvhodnější pastová směs pro alergiky, pro jedince s bezlepkovou dietou. Pasta umožňuje rychlou a snadnou přípravu chutné čiré hrnkové zeleninové polévky, dále k dochucení hutných polévek a omáček všeho druhu. Výborně se hodí k dušeným masům, přírodním plátkům, k dušené hlívě ústřičné, lilku, pro přípravu zapečených zeleninových, houbových i těstovinových nákypů, např. brokolicové placičky, květákový nákyp, cukínové karbanátky, zeleninové slané koláče, zelené fazolové lusky, do špenátu, čočky, fazolí a rizota. Ideální pro rozšíření a dochucení hlavního jídla, při vaření zeleniny pod párou i ve vodě, zapečených francouzských brambor a jiných bramborových pokrmů.

Příprava

Na přípravu jedné porce vývaru zalijeme 4 g pasty (1 čajová lžička) 0,25 litrem vařící vody. Krátce promícháme.

Složení

Rozložená rostlinná bílkovina (obsahuje sóju), palmový tuk (neztužený), jedlá sůl, zeleninový extrakt (cibule, celer, karotka, libeček), zelenina 7,1% (karotka, cibule, pórek, celer, medvědí česnek, petržel), koření (kurkuma, muškátový oříšek, zázvor, pepř, prášek z celerových semínek).
Produkt obsahuje: sóju, celer.