Klasický kmínový chléb bez lepku a laktózy, má jemnou měkkou střídu, temně zlatavou kůrku, nezaměnitelnou vůni, prostě ta největší klasika teď už i jako bezlepková

Základní informace o produktu

• Baleno v Ochranné atmosféře:

  trvanlivost 14 dnů

* vyvážená, charakteristická až nepopsatelná chuť klasického kmínového konzumního chleba (nebojte se názvu, držíme se mnohaleté pekařské historie a tradic)
* 3 roky nepřetržitého vývoje v nejprestižnější německé nadnárodní pekařské společnosti a její laboratoři

Složení:

bezlepkový pšeničný škrob, sušený stabilní kvas (mlýnské výrobky z rýže, startovací kultura), zahušťovadlo, (E464, E412, E415, E466), inulin, mouka ze žlutého lnu, cukr, rýžový škrob, čočka pražená mletá, koření, psyllium, sójový proteinový koncentrát, dextróza, kvasnicový extrakt, sůl, regulátor kyselosti (E262), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, enzymy), voda, droždí pekařské, olej slunečnicový, sůl jedlá.

Obsah lepku: max. 20 mg/kg. Produkt splňuje požadavky pro potravinu s označením "BEZ LEPKU" dle Nařízení Komise (ES) č. 41/2009, v platném znění.