Máme pro Vás novinku, kterou si mnozí už dlouho přáli. Směs na veganské muffiny. Nasloucháme totiž Vašim přáním! Směs je určena všem, kteří se ze zdravotních či etických důvodů zcela vyhýbají potravinám živočišného původu. Upéct dobré muffiny bez lepku, ale zároveň i mléka a vajec vyžaduje zručnost a zkušenost. S touto naší směsí to však jde samo. Muffiny jsou nenáročné na přípravu a výsledek předčí Vaše očekávání: krásně nadýchaná konzistence a plná čokoládová chuť.

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU VEGANSKÝCH MUFFINŮ S HOŘKOU ČOKOLÁDOU – BEZ LEPKU

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:

Ingredience: 280 g směsi • 165 ml rostlinného nápoje (kokosového, mandlového apod.) • 73 g rostlinného tuku na pečení (např. Stella, Hera) • 7 g kypřicího prášku

Postup přípravy:

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – směs vysypte do mísy, přidejte kypřicí prášek a promíchejte. Rostlinný nápoj ohřejte, aby byl vlažný, tuk rozpusťte. Do suché směsi střídavě přilévejte zchladlý tuk a rostlinný nápoj a míchejte. Formu na muffiny vytřete tukem a vysypte bezlepkovou moukou nebo kokosem, případně použijte papírové košíčky. Naplňte těstem cca do 2/3. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–30 minut. Z jednoho balení upečete 12 menších nebo 6 extra velkých muffinů.

Výživové údaje na 100 g