B1040
Směs na Bagetky bez lepku 400g Labeta
71,99 Kč s DPH
Datum dostupnosti:
⇒ jsou bez lepku
⇒ do směsi přidáte jen vodu a 2 lžíce oleje
⇒ droždí je součástí balení
⇒ z balení připravíte 2 velké nebo 4 malé bagetky
394 g směsi a 6 g sušeného droždí
pouze 360 ml vlažné vody a 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
V míse smícháme oba sáčky s 360 ml vlažné vody a 2 lžícemi rostlinného oleje. Vymícháme hutné těsto a necháme kynout na teplém místě 30 minut. Na ploše posypané bezlepkovou moukou vyválíme dvě placky a těsto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme bagety kynout dalších 30 minut. Poté potřeme rozpuštěným máslem a pečeme při teplotě 220 °C po dobu 15 minut.
Ze směsi je možné vytvořit 2 větší nebo 4 malé bagetky.
rýžová mouka, tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, sušená vejce, vláknina Psyllium, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472e
v suché směsi
na 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1488/ 351 |
Tuky [g] | 1,4 |
z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 0,4 |
Sacharidy [g] | 76 |
z toho cukry [g] | 1,7 |
Vláknina [g] | 4,9 |
Bílkoviny [g] | 6,2 |
Sůl [g] | 1,4 |
Laktóza [g] | < 0,01 |
Zatím nikdo nehodnotil.