Semixína na bábovky, rolády a piškot 600g SEMIX

Semixína na bábovky, rolády a piškot 600g SEMIX

Ze směsi si můžete sami doma upéct bábovku, roládu či piškotový korpus snadno a rychle a nemusíte být profesionální cukrář.

Složení: cukr, rýžová mouka, pšeničný škrob deproteinovaný, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová mouka, E 450), sušená syrovátka, kypřící látky (E 500), sůl, regulátor kyselosti (E 330), aroma, zahušťovadlo (E 415), barvivo (E 160a).

Výrobek může obsahovat stopy vajec, suchých skořápkových plodů, sezamu.

Hmotnost balení: 1 kg (-2 %)

Návod k přípravě bábovky, rolády či piškotového korpusu:

K přípravě potřebujete:
200 g BEZLEPKOVÉ SEMIXÍNY
2 vejce (velikosti M)
20 ml vody (4 polévkové lžíce)
40 ml oleje (6 polévkových lžic)

Postup přípravy:

200 g směsi nasypeme do vyšší misky, přidáme vejce, přilijeme vodu a šleháme šlehačem na nejvyšším stupni 8 minut. Následně přidáme olej a ještě krátce zašleháme. Těsto vložíme do tukem vymazané bábovkové či dortové formy (průměr 26 cm) vysypané rýžovou moukou a pečeme. Teplotu a dobu pečení přizpůsobíme dle trouby (110 - 170 °C, 40 - 50 minut). Po upečení necháme 10 minut vychladnout, vyjmeme z formy a necháme úplně vychladnout.*

*Pokud připravujete roládu, rozetřete vyšlehanou směs na plech o velikosti cca 30 x 40 cm a pečte při 180 °C 10 - 15 minut.

Náš tip:

K 1/3 těsta přidejte kakao. Do bábovkové formy nalijte světlé těsto a následně přidejte těsto tmavé. Promícháním získáte mramorovou bábovku.

Vyrobeno v České republice.