SCD dieta je restriktivní dietní plán, který výrazně omezuje většinu sacharidů (složitých cukrů) v jídelníčku.

Je založena na teorii, že tím, že odstraníme většinu sacharidů (zejména obilí, škroby, mléčné výrobky a cukry) a jsou podávány pouze určité sacharidy, které vyžadují minimální trávení, může dojít ke snížení zánětů v těle. Vhodné např. Pro lidi s gastrointestinální (GI) poruchou včetně syndromu dráždivého tračníku (IBS), zánětlivé onemocnění střev (IBD), ulcerativní kolitida (UC), Crohnovy nemoci či celiakie.

Blíže o SCD se dočtete zde...