Recept:

Baker královské vícezrnné směsi: 400 g, droždí: Dry 4 g nebo 13 g 
čerstvého droždí, teplé vody: 0,36 l oleje, 3 lžíce cukru 1 lžíce soli 1 lžička. 
 
Tradiční způsob pečení v horkovzdušné troubě: 
1. Všechny složky důkladně promíchejte (nejlépe mixérem po dobu asi 5 minut). 
2. připravené těsto nalijte do vymaštěné formy (olejem), přikryjte suchým hadříkem a nechejte na teplém místě (cca 25 ° C) po dobu asi 45 minut. 
3. Těsto by mělo zvýšit svůj objem cca dvojnásobně. Před vložením těsta do trouby jemně potřete povrch vodou. 
4. Pečeme 40-45 minut při teplotě 220 ° C. Horký chléb vyjměte z formy a nechte jej vychladnout. 

Příprava v domácí pekárně: 
1. Do ​​kontejneru nalijte všechny ingredience. Spusťte program "bez lepku". 
2. Po asi 2 hodinách chléb vyjměte a nechte vychladnout. 

U ostatních domácích pekáren spusťte standardní 3-hodinový program pro pečení chleba. 

Koncentrát pro pečení chleba. 
Složení:

kukuřičný škrob, rýžová mouka, dextróza, kukuřičná mouka, slunečnicový, lněný, sojový protein, bramborový škrob, zahušťovadlo: methyl celulóza, škrob, rýže, dýně, prebiotická: bramborová vláknina, inulin. Zrna 9,1%. 

Nutriční hodnota na 100 g výrobku 
Energetická hodnota 1590 kJ / 379 kcal 
Bílkoviny: 5,66 g 
Sacharidy: 74,3 g 
- Z toho cukry: 3,3 g 
- Tuky: 5,1 g 
- Nasycené mastné kyseliny: 0,6 g 
Vláknina: 4,8 g 
Sodík: 0,03 g 
Sůl: 0,09 g

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ POTRAVINA. Vhodný pro bezlepkovou dietu, při nesnášenlivosti vajíček, mléka a alergii na bezlepkový pšeničný škrob.