BEZLEPEK

Vybraní výrobci

Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI Zobrazit větší

Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI



R3296

Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI

Více informací

88,75 Kč s DPH

  • Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI.

    Jak Kaštánek Ferda pomohl svým kamarádům a zároveň udělal radost dětem

    Za devatero horami a devatero řekami leží slunná Itálie. Právě tam hojně roste strom kaštanovník jedlý. Jeho plody, jedlé kaštany, mají tuze lahodnou nasládlou chuť. V Čechách je známe hlavně z vánočních trhů, kde se prodávají pečené a balené do papírových kornoutů.

    Nepleťme je však s kaštánky koňskými, které sbíráme v našich parcích na podzim a děláme si z nich pomocí špejlí roztomilá zvířátka. Ty nemají lahodnou nasládlou chuť a dokonce nejsou ani jedlé!

    Náš příběh se tedy odehrává v jednom malém italském městečku, které je na vlas stejné jako jakékoliv české městečko. Najdete tam náměstí, radnici, školu, nákupní středisko a samozřejmě také veliký krásný park plný kaštanovníků. Na podzim, když listy stromů zežloutnou a jeden po druhém se snášejí k zemi, začnou se dít v parku podivné věci. V okolí kaštanovníků je rázem poněkud nebezpečno. Zelené pichlavé koule, které se do té doby skrývaly někde vysoko v korunách, padají bez varování dolů, a když si nedáte pozor, trefí vás přímo do nosu!

    Ale když si je pak pozorně prohlédnete, zjistíte, že z té zelené skořápky vykukuje něco hnědého a hlaďoučkého. Obyčejný kaštan, řeknete si nejspíš. A máte pravdu. Ale jen do určité chvíle. V okamžiku, kdy nějaká holčička nebo chlapeček kaštan zvedne ze země a dá si ho do kapsičky u bundy, kaštan se promění v Kaštánek, kouzelnou bytost, která dítě ochraňuje a stará se, aby se mu děly jen samé pěkné věci.

    Každý kaštan ve skrytu duše touží stát se takovým Kaštánkem. Ale kaštanů jsou v parcích na tisíce, a přestože dětí je v Itálii také hodně, takovou spoustu kaštanů nemohou zkrátka posbírat. A tak tam zůstanou ležet, dokud je sněhová peřina zcela nezakryje.

    Ale počkat! Teď už je všechno jinak. A začalo to úplně obyčejně. Do vysoké trávy spadl kaštan, docela maličký. Když dopadl, a skořápka pukla, podíval se tou škvírou ven a povzdychl si: „Ach jo, ležím daleko od chodníku v husté trávě. Takhle ze mě Kaštánek nikdy nebude!“

    V tom spatřil, jak se ke stromu blíží chlapeček Alessandro se svou maminkou. Alessandro je totéž co v češtině Alexandr, jinak také Saša. Nutno říci, že Saša je trochu neposedný a své rodiče příliš neposlouchá. Chlapec se rozeběhl ke stromu a začal se brouzdat trávou. „Sašo, vrať se! Je mokro, budeš celý urousaný!“, volala za ním maminka. Ale Saša si nedal říct. Když v tom jeho malá botička do něčeho narazila. Podíval se dolů a spatřil náš kaštan. Zvedl ho ze země a strčil si ho do kapsičky u bundy. A řekl si sám pro sebe: „Od teď ti budu říkat Ferda“.

    Kaštánek Ferda byl v tu chvíli opravdu šťastný. Ale protože to byl hodný a dobrý kaštan, vzpomněl si hned na své kamarády, ostatní kaštany, které nemají takové štěstí jako on a zůstanou ležet v parku bez povšimnutí. A začal přemýšlet, jak to zařídit, aby i oni mohli dělat radost dětem. „Co děti rády dělají?“, ptal se sám sebe. „Běhají, skáčou, hrají si a – no jasně – papají!“ V tu chvíli to bylo Ferdovi jasné. Kaštany, které neskončí v kapsičkách dětí, přemění na mouku a z té pak upeče chleba, který bude chutnat všem holčičkám a klukům na světě.

    A tak, děti, vznikl chléb Kaštánek. Udělejte radost Ferdovi a dejte si ho i Vy!

    Balení obsahuje

    500 g směsi na dětský bezlepkový chléb KAŠTÁNEK s jedlým kaštanem.

    K tomu přidáte

    370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

    Návod k přípravě v domácí pekárně

    Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

    Návod k přípravě v klasické troubě

    Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200°C cca hodinu.

     

    Složení
    Složeníkaštanová mouka (20 %), kukuřičný škrob, tapiokový modifikovaný škrob, bramborový škrob, rozpustná vláknina inulin, VLAŠSKÉ OŘECHY sekané, bramborové vločky (brambory 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; stabilizátor: dihydrogen-difosforečnan sodný; antioxidanty: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, DISIŘIČITAN SODNÝ; kurkuma), rozinky sekané, dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo), jedlá sůl, kmín drcený, koriandr mletý, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), fenykl mletý, kyselina citronová (regulátor kyselosti)
    Bezlepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
    Obsahkaštanové mouky: 20 %
    Průměrné výživové hodnoty na 100 g
    Energetická hodnota1668 kJ / 399 kcal
    Tuky7,9 g
    z toho nasycené mastné kyseliny2,58 g
    z toho mononenasycené mastné kyseliny2,7 g
    z toho polynenasycené mastné kyseliny2,62 g
    Sacharidy77,9 g
    z toho cukry8,0 g
    Bílkoviny3,0 g
    Sůl1,2 g
    Skladování a původ
    SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

    Recenze

    Zatím nikdo nehodnotil.

    Napsat recenzi

    Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI

    Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI

    Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem ADVENI

    Napsat recenzi

    30 x další produkt ve stejné kategorii:

    Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: