BEZLEPEK

Vybraní výrobci

Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ.. Zobrazit větší

Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ..



R2003

Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ... NOMINAL

Více informací

46,87 Kč s DPH

  • Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ... NOMINAL.

    bez lepku

    Jáhlová směs neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Použití této jáhlové směsi NOMINAL v mnoha recepturách nabízí rozšíření možností na zdravé a chutné stravování.

    Použité surovinybramborové vločky, jáhlová mouka, rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, zahušťovadlo guma guar, sůl, kypřící prášek

    Recepty:

    Panády a těstíčka

    Suroviny

    30 g směsi na jáhlové těsto
    1 vejce
    45 g mléka
    45 g piva(vody)
    špetka soli

    Postup

    Za pomoci směsi na jáhlové těsto si můžeme vytvořit těstíčko, které dobře poslouží k obalení zeleniny (plátky cukety, ovařený celer, květák, cibule,…), hub, sýra  i masa. Po obalení v těstíčku můžeme (ale nemusíme) kousek ještě obalit v kukuřičné strouhance Nominal (event. smíchané např. se semínky sezamu).
    Suroviny z receptury důkladně promícháme a necháme asi 10 min. odležet, aby se nám upravila hustota a během smažení se už neměnila. Po 10 min. ještě lžící hmotu znovu promícháme a rozmělníme příp. vločky. Měla by vzniknout řidší hmota, která ale dobře ulpí na obalovaných kouscích (asi jako hustá smetana). Do receptu s pivem musíme samozřejmě použít pivo bezlepkové. Základní recept můžeme různě modifikovat. Někdy je třeba přidat ještě trochu tekutiny. Např. sýr zahušťuje. Zde je několik návrhů, co můžeme do těstíčka přidat:

    • trochu strouhaného parmazánu
    • jiný strouhaný sýr
    • kari a hořčičné semínko, trocha na jemno pokrájené cibulky
    • lisovaný česnek (a majoránka.drcený kmín a pepř jako bramboráček)
    • posekané bylinky (bazalka, petrželka, saturejka,…)
    • kečup nebo rajský protlak, špetka soli
    • sladká paprika

    Tvarohové meruňkové knedlíčky nebo nočky-bezlepkové

    Suroviny

    100 g směsi na jáhlové těsto
    100 g měkkého tvarohu
    100 g mléka
    1 vejce
    Meruňky

    Postup

    Ingredience důkladně promícháme a necháme asi  10 min. odležet. Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Těsto znovu prohněteme a tvoříme malé knedlíčky. Z těsta vyválíme silný váleček, nakrájíme na špalíčky, každý prsty lehce roztlačíme a zabalíme kousek meruňky. Podsypáváme si např. hl. kukuřičnou moukou. Knedlíčky vaříme asi  7 min. v mírně osolené vodě.  Horké pocukrujeme, postrouháme tvarohem a přelijeme přepuštěným máslem. Můžeme přidat i skořici.

    Tip: Máme-li k dispozici spíše drobné ovoce (jahody, maliny, rybíz, jostu, apod.) , můžeme ze stejného těsta připravit malé nočky. Ty  vaříme asi 4-5 min. a hotové přelijeme omáčkou z horkého ovoce (ovoce chvíli prohřejeme, přidáme trochu cukru nebo medu, lehce zahustíme špetkou kukuřičného škrobu, můžeme dochutit skořicí či vanilkou).

    Recenze

    Zatím nikdo nehodnotil.

    Napsat recenzi

    Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ..

    Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ..

    Jáhlová směs na noky, ovocné knedlíky, těsta PRO ZDRAVÍ... NOMINAL

    Napsat recenzi

    30 x další produkt ve stejné kategorii:

    Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: